Gevulde gehaktballetjes

gevulde-balletjes-weight-watchersHak 10 zwarte olijven. Meng 800 g rundertartaar met 2 eieren, 2 eetlepels havervlokken, 2 koffielepels tomatenpuree en gehakte 13 1 olijven. Bestrooi met peper en zout. Snij 160 g light feta in 8 blokjes. Vorm 15 J van het vleesmengsel 8 balletjes en vul ze steeds met een blokje kaas. Bak de balletjes ca. 10-15 minuten in 2 koffielepels olie.

Kaasgehaktballetjes

Snij 1 kleine ui fijn. Kneed 480 g gemalen kalkoenfilet, 6 eetlepels magere kwark (0% vet), ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 koffielepel gehakte oregano en I 0  1 koffielepel gehakte peterselie en breng op smaak met peper en zout.   Rasp 90 g Parmezaanse kaas en kneed erdoor. Vorm van het 19  vleesmengsel 8 balletjes en bak ca. 10-15 minuten in 2 koffielepels olie.

Hattrick gehaktballetjes

Laat 2 broodjes (á 50 g) een paar minuten 1 6 I in water weken en knijp goed uit. Snipper I 0 I I41 1 24 1 0
2 uien en meng met brood, 2 eetlepels mosterd, 2 eieren en 800 g rundertartaar. Breng goed op smaak met peper, zout en paprikapoeder en verfijn met 2 eetlepels gemengde kruiden. Vorm van het mengsel 8 kleine balletjes, druk iets plat en bak ca. 10-15 minuten in 2 koffielepels olie.

Tonijnmuffins voor in de rust

tonijnmuffinsLaat 2 eetlepels maïs (uit blik) uitlekken. Klop 1 ei, 3 eetlepels olie, 170 ml karnemelk, 50 g magere yoghurt (0% vet) en 2 eetlepels mineraalwater en meng met mais, 260 g bloem, 140 g tonijn, op water (uit blik), 1/2 zakje bakpoeder, 1/2 koffielepel natron, tijm, peper I 0 I en zout tot een beslag. Snij 1/2 bosje lente-uitjes en Loi 1 bol mozzarella in stukjes en schep beide door het 18 I deeg. Bekleed een muffinblik met papieren vormpjes en vul met het beslag. Bak de muffins ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
45min

Puntenlijst vriendelijke recepten

Veel spanning tijdens de wedstrijd, weinig ProPoints® waarden op het bord. Zo komen je afslankvoornemens niet buitenspel te staan. Met onze elf voorstellen wordt kiezen heel eenvoudig. Veel plezier bij het beginsignaal!

varkensspiesjesVarkensspiesjes ‘Schwalbe’*
Sla 4 varkensfiletlapjes (á 100 g) plat, bestrooi met peper en zout en snij in 112  I 0 I stukjes. Verdeel 2 eetlepels bloem, 13
1 geklutst ei en 40 g verkruimelde cornflakes over drie platte borden. Wentel de stukjes vlees eerst door de bloem, dan door het ei en tot slot door de cornflakes. Snij 2 rijpe mango’s en 1 ananas in LJ blokjes. Steek afwisselend met de stukjes vlees op 24 tapasprikkers. Meng 2 eetlepels olie met 3 eetlepels limoensap, 2 koffielepels honing en 1 eetlepel geraspte kokos en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel de spiesjes met de marinade en bak ca. 10 minuten (portiegewijs) rondom in een pan.

*schwalbe = een geveinsde overtreding die met een gele kaart bestraft kan worden.

KEUKENCOUNTDOWN

Op de dag voorafgaand aan de wedstrijd: eh en dipsuuzen maken, drankiP knr ,1 ` Op de ochtend van de wedstrijd: voorbereroen en koud zetter Twee uur voor het startsignaal: Fruitspiesen voorberequen.

Dream Team

Stel je eigen Dream Team samen waarmee je op een meesterlijke manier kilo’s kwijtraakt en de overwinning binnensleept!
Analyseer daarom je speelveld (je persoonlijke omgeving dus) en stel het elftal samen waarmee je de beker wilt winnen. Je elftal hoeft niet alleen uit personen te bestaan.
Ook de cursus, @ssistent” en de Weight Watchers tussendoortjes kunnen daarbij horen. Je luiheid of de snoepla horen echter bij het team van de tegenstander!